Карамфилът в парфюмерията

Гръцкото наименование за кaрамфил (dianthus) означава „Цветето на Зевс“ и означава много за Древна Гърция, в религиозно отношение. В Италия, по-специално в Болония, растението се асоциира с големият празник Saint Peter и в края на месец юли се посвещава специален ден, в чест на карамфила. В средновековието това цвете е било сред най-важните компоненти на ароматните градини. Никоя манастирска билкова градина не би била напълно завършена без присъствието на карамфила. В европейската билкова медицина карамфилът се препоръчва при нервни и коронарни разстройства.Може би, най-интересната му употреба се отчита някъде в далечната 1600 г., когато английска контеса решава да си направи любовен еликсир, смесвайки карамфил, лавандула, дафинов лист и риган. Подарявайки карамфили на даден човек, трябва да знаете, че тези цветя изразяват преданост и лоялност в различните видове култури от Европа да Азия.
Карамфилът се заражда в средизамноморските части на Индия, но достига върха на своята популярност във Франция, по време на царуването на Louis XIV, когато бива обявен за дворцово цвете. През 19 век почитателите на карамфила формират клубове, но така и не успяват да достигнат нивото на лалето. В парфюмерията може да бъде наблюдавана традицията на класическата композиция, включваща карамфил в безбройни варианти, особено когато целта е да се придаде пиперлива топлина в някоя цветна композиция. При модерните обработки карамфилът е смятан за изтъркан и банален,но въпреки това, все още се използва карамфилът с тъмно червени листенца, който придава чудесен пиперлив аромат и перфектно пасва на ориенталските композиции. Карамфилът се използва и в съчетание с роза, което създава една сложна, противоречива, но и много интересна бленда.
Произвеждан най-често във Франция и Холандия, чистият екстракт от карамфил се характеризира като необикновен с много силен, пиперлив аромат, обвит в сладникави медени нотки. Той е във желирана форма, със зеленикав цвят. За да бъдат произведени 100 грама такъв продукт, са необходими 500 кг цветя.
Някои от най-модерните парфюми, включващи карамфил, са Yves Saint Laurent Opium, Red Door by Elizabeth Arden, Gucci No. 1, Dior Fahrenheit, Gucci Envy for Men, Lanvin Lanvin for Men, Bvlgari Bvlgari for Men, както и много други.